Manitobabrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, kartoffelflager (4,5%), Ireks Opti Cool 12,5kg (HVEDEMEL, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, emulgator: E471), Ireks Frost Premium 12,5 kg (HVEDEMALTMEL, HVEDEMEL, HVEDEGLUTEN, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, emulgator: E472e), salt, HVEDEGLUTEN, majsmel, salt tilsat jod, gær, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, vand, starterkultur), hvid peber, HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, enzymer (asparaginase), gurkemeje, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi758 kJ
Energi (kcal)180 kcal
Fedt0,8 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater37 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre1,8 g
Protein7,3 g
Salt1,0 g
Vandindhold52 g