Bornholmerbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, solsikkekerner, JORDNØDDER, hørfrø, græskarkerner, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur), gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, grov BYGMALT, GROFT FULDKORNSMEL RUG, fortykningsmiddel: E412, groft formalet lupinfrø, GROV HVEDEMALT, prægelatineres RUGMEL, HAVREFLAGER, hirsemel , emulgator: (E471, E472e), dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, maltet HVEDEMEL, sukker, VALLEPULVER (MÆLK), maltekstrakt (BYG), surhedsregulerende middel: E341a, MALTMEL AF HVEDE, rapsolie
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1048 kJ
Energi (kcal)247 kcal
Fedt6,6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,2 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre4,1 g
Protein9,0 g
Salt1,3 g
Vandindhold43 g