Bornholmerbrød
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, solsikkekerner, JORDNØDDER, hørfrø, græskarkerner, tørret HVEDE surdej (HVEDEMEL, starterkultur), gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, grov BYGMALT, hirsemel , HAVREFLAGER, prægelatineres RUGMEL, groft formalet lupinfrø, GROV HVEDEMALT, fortykningsmiddel: E412, GROFT FULDKORNSMEL RUG, emulgator: (E471, E472e), dextrose, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, VALLEPULVER (MÆLK), surhedsregulerende middel: E341a, maltekstrakt (BYG), sukker, maltet HVEDEMEL, rapsolie, MALTMEL AF HVEDE
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi1048 kJ
Energi (kcal)247 kcal
Fedt6,6 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer1,2 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,1 g
Kostfibre4,1 g
Protein9,0 g
Salt1,3 g
Vandindhold43 g